Nutrisi Stroke - Daftar Produk Berguna dan Berbahaya

Stroke adalah penyakit serius, tetapi segala sesuatu yang mungkin harus dilakukan untuk meminimalkan kemungkinan kemunculannya, serta untuk membantu tubuh memulihkannya dengan bantuan diet seimbang.

Makanan dengan stroke iskemik (setelah stroke) otak hampir tidak berbeda dari diet dengan jenis stroke yang berbeda.

Nutrisi harus serupa dan ditentukan oleh prinsip-prinsip dasar, walaupun faktanya penyakit tersebut dapat disebabkan oleh berbagai alasan.

Pencegahan

Perlu untuk meminimalkan lemak dan karbohidrat sederhana dalam menu Anda, karena mereka meningkatkan kolesterol dan mencemari pembuluh darah.

Mereka menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk stroke.

Apa yang harus dimakan dengan stroke: produk utama

Makanan tertentu harus dimasukkan dalam diet, saran para ahli.

Biarkan menu harian dirancang untuk menjadi yang paling bermanfaat dan bervariasi.

Produk-produk berikut ini direkomendasikan:

1. Jus. Jus yang cocok dari buah atau buah-buahan, serta sayuran. Minuman tersebut mengisi tubuh dengan nutrisi dan elemen.
2. Sayuran. Dianjurkan untuk makan bawang putih, labu, terong, bawang, brokoli, sayuran hijau dan tomat.
3. Berry dan buah-buahan: raspberry, plum, buckthorn laut, blackberry. Juga disarankan untuk makan apel, pir, gooseberry, melon. Berry dan buah-buahan ini mengandung sejumlah antioksidan dan zat bermanfaat lainnya.
4. Sereal Penting untuk memasukkan bubur ke dalam ransum, puding soba akan bermanfaat, serta dari gandum, beras, millet dan jelai. Bubur dengan susu bisa dimakan sebagai hidangan terpisah, dan sisanya, sebagai hidangan tambahan.
5. Makanan laut.
6. Produk roti. Produk yang direkomendasikan dari tepung gandum dan dedak, serta kue tanpa gula dan kerupuk.
7. Ikan Anda harus masuk ke dalam makanan ikan sehari-hari, tetapi hanya memastikan bahwa itu bukan varietas berlemak. Jika Anda ingin makan beragam ikan berlemak (saury, belut, halibut, dll.), Maka Anda dapat melakukan ini tidak lebih dari seratus gram per hari dan tidak lebih dari tiga kali seminggu.
8. Produk susu. Dianjurkan untuk menggunakan makanan yang tidak berlemak, atau dengan kadar lemak di kisaran lima persen. Penggunaan kefir yang paling direkomendasikan mengandung probiotik. Juga bermanfaat untuk mengonsumsi bio-yogurt, susu asam dan ryazhenka. Jika salah satu produk yang terdaftar diambil pada waktu tidur, maka itu menormalkan proses pencernaan, dan tidak akan ada masalah di pagi hari dengan buang air besar.
9. Daging varietas makanan. Daging seperti itu adalah ayam dan sapi. Produk daging lebih disukai dikonsumsi dalam jumlah yang sangat sederhana.
10. Mentega Sangat tidak disarankan untuk menggunakan mentega lebih dari beberapa kali seminggu. Pada saat yang sama, jumlah yang diizinkan tidak boleh melebihi lima gram per hari.
11. Minyak sayur Saat membeli, Anda perlu mempelajari label produk dengan cermat. Minyak harus tidak dimurnikan, pertama ditekan dingin dan tidak menghilangkan bau. Yang paling cocok - kedelai dan minyak zaitun. Minyak yang mengandung sejumlah besar asam lemak - biji rami, kedelai, dan kenari.
12. Minuman Disarankan untuk menggunakan infus dogrose, karena mengandung set antioksidan, mineral dan vitamin yang diperlukan. Juga bermanfaat untuk minum teh herbal dan kvass. Pencinta teh hijau perlu mengingat bahwa minuman tidak dapat diseduh banyak.
13. Piring dengan telur. Omelet, dikukus dan air bukan susu, serta telur rebus diizinkan dalam diet, tetapi tidak lebih dari satu potong selama dua hari.
14. Pasta Mereka diizinkan untuk digunakan, tetapi hanya dari tepung kasar. Pasta bisa dimakan sebagai lauk, tetapi tidak lebih dari dua kali seminggu.

Stroke berada di 3 penyebab kematian teratas. Trombolisis pada stroke iskemik adalah terapi yang bertujuan untuk melarutkan gumpalan darah, yang mengakibatkan aliran darah kembali normal.

Tentang rehabilitasi setelah stroke dengan bantuan metode tradisional, baca di sini. Pilih resep Anda.

Dalam kedokteran, ada istilah seperti penyakit psikosomatik. Stroke termasuk dalam daftar penyakit semacam itu. Detail tentang stroke psikosomatik, bisa Anda baca lebih lanjut.

Makanan yang dilarang

Banyak produk tidak dapat digunakan setelah stroke, ini termasuk:

1. Kue-kue, untuk persiapan yang menggunakan tepung putih: pancake, muffin, roti, dll.
2. Produk dalam bentuk kalengan dan acar.
3. Makanan goreng. Tidak masalah apa produk itu digoreng.
4. Piring merokok.
5. Produk dengan jumlah besar gula (halvah, permen, muffin, kue, dll.).
6. Makanan berlemak. Misalnya krim dan krim asam. Selain itu, Anda tidak dapat menggunakan produk-produk susu yang memiliki umur simpan yang lama, karena Mereka mengandung banyak pengawet.
7. Makanan asin. Jika orang sehat diperbolehkan menggunakan lima gram garam, maka setelah stroke Anda tidak boleh melebihi dua gram garam per hari. Idealnya, penggunaan garam lebih baik ditolak.
8. Kulit burung. Saat makan burung, disarankan untuk mengeluarkan kulit karena mengandung banyak hormon dan zat berbahaya.
9. Bayam, lobak, sorrel, kacang-kacangan, lobak dan anggur harus dimakan sesering mungkin.

Banyak orang mengalami kesulitan menolak hidangan asin dan manis. Sangat berguna untuk membaca lebih lanjut tentang bahaya manis.

Cara makan setelah stroke

Dengan bantuan diet seimbang, tubuh lebih baik diperkaya dengan zat-zat yang diperlukan, dan fungsi semua organ ditingkatkan.

1. Kekuasaan harus fraksional. Dianjurkan untuk makan hingga enam kali sehari setelah stroke.
2. Pada makan terakhir hari itu tidak bisa makan berlebihan. Makan makanan tidak dianjurkan lebih dari tiga jam sebelum tidur.
3. Jika ada kelebihan berat badan, maka Anda harus menyingkirkannya dengan diet. Berat badan orang tertentu selalu tergantung pada usia dan tinggi badannya.
4. Diet harus memiliki komposisi yang optimal, dan lemak, protein, dan karbohidrat harus dikonsumsi dalam rasio yang tepat.

Diet seimbang yang cocok untuk pasien tertentu hanya disarankan oleh dokter yang merawatnya!

Dengan stroke, orang tersebut harus dirawat di rumah sakit. Kerabat sering tertarik pada pertanyaan - berapa banyak di rumah sakit dengan stroke dalam perawatan intensif dan di bangsal umum?

Jika Anda tertarik pada bagaimana perawatan medis disediakan untuk stroke di lingkungan rumah sakit, baca topik berikut.

Nutrisi yang rasional setelah stroke adalah kunci kesehatannya. Semua hidangan harus dikukus, atau dimasak, terkadang dipanggang.

Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa pembatasan ini tidak terlalu ketat, dan tidak akan menimbulkan masalah dalam persiapan.

Diet stroke otak: menu

✓ Artikel diverifikasi oleh dokter

Obat modern dapat menyembuhkan sebagian besar penyakit. Dia patuh pada tipus dan wabah, cacar dan polio, tetapi ketika sampai pada stroke, sebagian besar orang menganggap diagnosis ini sebagai vonis.

Statistik menyatakan bahwa tingkat kematian pasien yang menderita kecelakaan serebrovaskular akut primer tidak melebihi 11, tetapi konsekuensi dari perdarahan ringan sekalipun bisa sangat berbeda - dari kehilangan kesadaran jangka pendek hingga kelumpuhan parsial atau lengkap.

Tentu saja, pertolongan pertama yang tepat waktu dan terapi obat yang kompeten mengurangi risiko konsekuensi negatif yang tidak dapat dipulihkan untuk tubuh, tetapi pasien harus menjalani kursus rehabilitasi penuh, yang juga termasuk diet pasca-insulin.

Diet stroke otak: menu

Fitur fungsi tubuh setelah patologi stroke

Kerabat dan kerabat yang merawat orang sakit harus memahami dengan tepat tanda-tanda vital tubuh mana yang secara positif dipengaruhi oleh diet rehabilitasi:

• normalisasi tekanan darah;
• mempertahankan kadar gula darah normal;
• penurunan kolesterol;
• percepatan reaksi biokimia otak;
• pemulihan dan percepatan metabolisme;
• pengurangan berat badan (jika perlu);
• pekerjaan yang stabil dari saluran pencernaan, yang terutama penting dalam pelanggaran fungsi sistem muskuloskeletal.

Apa itu stroke?

Pemulihan fungsi-fungsi ini tentu saja akan membantu merehabilitasi sebagian atau seluruh tubuh, tetapi diet pasca-stroke cenderung menjadi tidak sementara, tetapi suatu tindakan permanen untuk mengatasi konsekuensinya dan mencegah pitam.

Lima aturan diet rehabilitasi

1. Total kandungan kalori dari makanan sehari-hari tidak boleh melebihi 2500 kK, dan dalam kasus obesitas pasien - tidak lebih dari 1900-2000. Produk harus sesehat dan bergizi mungkin: 200 gram roti putih akan sepenuhnya menggantikan seratus gram salmon rebus, tetapi tepung tidak akan membawa manfaat apa pun bagi tubuh pasien.
2. Kekuatan pecahan. Jumlah makanan per hari harus setidaknya lima, dan volume porsi - tidak lebih dari 150 gram. Usahakan untuk tidak menyajikan hidangan tunggal, karena ini dapat mempersulit kursi pasien, dan kombinasikan produknya: campur bubur dengan salad buah, dan rebus ikan dengan sayuran.
3. Menolak garam - itu menahan air dalam tubuh, yang mengarah ke edema dan tekanan darah tinggi. Dalam dua hingga tiga minggu pertama setelah stroke apoplexy, penggunaannya benar-benar dilarang, dan kemudian Anda dapat memasukkannya ke dalam makanan dalam porsi yang sangat kecil, tidak melebihi 2-3 gram per hari.

Buang garam setelah stroke

Sangat penting: ketika tekanan meningkat hingga 180-200 unit, garam segera dikeluarkan dari diet.

Produk yang paling berguna untuk kapal

Vitamin dan elemen penting untuk keberhasilan rehabilitasi pasien

Tujuan utama dari diet ini adalah untuk mempertahankan, mengisi kembali dan mengembalikan fungsi-fungsi tubuh yang dipengaruhi oleh pitam, oleh karena itu, makanan yang dimakan oleh orang sakit harus meningkatkan aliran darah, mengurangi kemungkinan bekuan darah dan menjenuhkan otak dan organ vital lainnya dengan senyawa dan nutrisi bermanfaat.

Produk yang mengandung protein

Dilarang dengan produk diet pasca stroke

Orang sakit atau orang yang merawatnya harus sadar bahwa bahkan jumlah minimum makanan terlarang dapat membuang jauh ke belakang hasil pekerjaan rehabilitasi berat harian, jadi berhati-hatilah dengan hidangan berikut:

• semua makanan yang digoreng: Anda harus melupakan bacon dan telur, pai, babi goreng, domba, kentang, dll;
• disiapkan dengan menggunakan lemak hewani: mentega, margarin, lemak babi, lemak babi, dan jenis minyak hewani lainnya dilarang;
• makanan siap saji dengan kadar lemak tinggi: sosis, puff puff, casserole, daging dengan saus, unggas berlemak panggang, dll;
• produk susu dengan kadar lemak lebih dari 2,5%: krim asam, keju, yogurt, ryazhenka dan keju dengan kadar lemak lebih dari 1-2%;
• produk yang mengandung kolesterol, lemak trans, kernel kelapa sawit atau minyak kelapa: es krim, kerupuk, kue, kuning telur, produk McDonald's, dll.;
• hidangan manis, pedas, asin atau acar: kecap dan kue, paprika pedas dan sayuran gurih, acar untuk acar musim dingin dan selai tidak lagi cocok untuk Anda.

Makanan yang mengandung kolesterol sangat dilarang setelah stroke.

Sangat dilarang selama diet rehabilitasi:

1. Segala jenis minuman beralkohol: mereka sepenuhnya dilarang (!). Ada legenda tertentu yang menyatakan bahwa anggur merah kering dapat pulih dari stroke. Ini tidak benar. Satu gelas anggur baik sehari membantu untuk mencegah dan mencegah timbulnya pitam, karena memiliki efek menguntungkan pada komposisi darah dan keadaan dinding pembuluh, tetapi setelah stroke (terutama di bulan-bulan pertama), bahkan kekecilan ini dapat menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki bagi tubuh. Selain itu, jika apoplexy adalah hasil dari konsumsi alkohol yang berlebihan, maka ketahuilah bahwa kembalinya kebiasaan buruk dapat, dalam waktu maksimal 2 tahun, memprovokasi pukulan kedua, yang hasilnya mungkin bisa berakibat fatal.
2. Merokok, penyalahgunaan campuran merokok, hookah - tembakau dan campuran lain mengencerkan dinding pembuluh darah, mengganggu pertukaran gas dalam darah, mengganggu metabolisme vegeto di korteks serebral.
3. Kopi bubuk dan instan, teh jenis gelap, energi dan minuman lainnya, penggunaannya dapat meningkatkan tekanan darah dan menyebabkan stroke kambuh.

Penggunaan kopi bubuk dan instan, jenis teh hitam, minuman berenergi menyebabkan kekambuhan stroke

Menu diet pasca stroke

Pada tahun 1923, Institute of Nutrition didirikan di Uni Soviet. Salah satu inisiator dari yayasannya adalah terapis M. I. Pevzner, yang rekomendasi diet dan gastroenterologi klinisnya masih mendasar untuk pengembangan menu pasca-stroke "Dietary table No. 10".

Tujuannya: mengurangi dan menstabilkan tekanan darah tinggi, memulihkan dan menormalkan fungsi sistem kardiovaskular, mencegah pembentukan gumpalan darah, mengencerkan darah.

Konten kalori: 1900–2500 kK.

Sumber karbohidrat sederhana dan kompleks

Nilai energi dan komposisi kimiawi dari makanan sehari-hari:

• karbohidrat kompleks - 350-450 gr;
• protein - hingga 100 gram (60% - hewan);
• lemak sehat - hingga 70 gram (hingga 50% - sayur);
• garam - hingga 3 gram (hanya dalam periode pasca-akut);
• air murni - hingga 1.200 mg.

Teknologi memasak: merebus, memproses uap, memanggang, memanggang.

Temperatur makanan: apa saja (makanan yang diperbolehkan dan panas dan dingin).

Fitur: resep bebas garam; kekurangan lemak hewani; lima kali sehari dalam porsi kecil (120–150 g).

Makanan setelah stroke harus lima kali sehari dan dalam porsi kecil.

Pilihan untuk mengganti produk makanan konvensional:

1. Mentega, lemak babi dan sebagainya - minyak nabati.
2. Keju berlemak - pada "Tahu", "Gaudette", "Ricotta" dengan kandungan lemak hingga 10%.
3. Ryazhenka, susu panggang, krim - susu dengan kadar lemak hingga 1,5%.
4. Dadih atau dadih massa 9% lemak - sama, tetapi hingga 1%.
5. Telur (ayam, puyuh) - hanya putih telur.
6. Daging lemak - tenderloin, balyk, untuk ayam - daging tanpa kulit.
7. Kentang - asparagus, bayam, kol.
8. Kue, kerupuk, kerupuk keripik gandum (dibasahi dengan minyak zaitun diperbolehkan).
9. Es krim - jus alami beku.
10. Saus siap, mayones, saus tomat - jus lemon.

Makanan siap saji yang sehat:

Sup - pada kaldu non-daging ringan atau di atas air, berpakaian sereal atau sayuran parut. Sup bit dingin, sup pure, susu, kental dan okroshka. Disajikan dengan yogurt rendah lemak atau krim asam, jus lemon, cincang hijau. Daging dan kaldu jamur dilarang.

Sup harus menggunakan kaldu non-daging ringan atau di atas air

Produk susu tidak boleh menjadi lemak dalam makanan setelah stroke.

Produk cokelat dan biskuit dilarang dengan diet stroke

Diet stroke

Deskripsi per 16 Mei 2017

• Khasiat: efek terapeutik setelah 1 bulan
• Ketentuan: terus menerus
• Biaya produk: 1700-1900 rubel per minggu

Aturan umum

Stroke iskemik adalah suatu kondisi yang berkembang sebagai akibat dari penurunan suplai darah ke otak dalam kolam arteri. Hal ini menyebabkan iskemia pada area ini dan terbentuk fokus nekrosis jaringan otak. Secara klinis, ini ditandai dengan munculnya gejala fokus persisten (lebih dari 24 jam), yang sesuai dengan lesi pool vaskular dan identifikasi infark otak akut pada CT atau MRI.

Penyebab paling umum dari stroke iskemik adalah trombosis atau emboli di latar belakang aterosklerosis pembuluh serebral. Dengan kekalahan arteri besar, infark otak cukup luas dengan gejala parah dan berkembang parah. Dengan kekalahan arteri kecil, stroke mikro berkembang - serangan jantung dengan lesi kecil, sehingga gangguan hampir tidak terlihat dan pemulihan mereka terjadi dengan cepat. Ini mungkin mati rasa pada wajah, pusing atau sakit kepala mendadak, ketidakkoordinasian, intoleransi terhadap cahaya terang dan suara keras. Seringkali, pasien tidak memberikan perhatian ini dan tetap tanpa perawatan yang diperlukan.

Perawatan termasuk terapi dasar (pemeliharaan tekanan darah, normalisasi pernapasan, pengaturan homeostasis, pengurangan edema otak, penghapusan hipertermia) dan terapi khusus - trombolisis, terapi antiplatelet, antikoagulan (jika ada indikasi), dan bahkan perawatan bedah. Poin penting adalah nutrisi. Apa yang seharusnya menjadi diet untuk stroke?

Ketika kesadaran terhambat atau menelan terganggu, nutrisi dilakukan di rumah sakit dengan campuran khusus (Nutrizon, Berlamin, Nitridrink) menggunakan probe, nilai energi yang bervariasi antara 1800-2400 kkal. Untuk setiap pasien, jumlah harian protein, lemak dan karbohidrat dihitung dan sejumlah campuran tertentu diberikan.

Melalui probe, Anda bisa memasukkan makanan dan makanan. Daging dan ikan rebus rendah lemak diizinkan, yang dilewatkan melalui penggiling daging dua kali dan digosokkan melalui saringan. Haluskan yang dihasilkan dicampur dengan lauk tumbuk dan tambahkan kaldu ke konsistensi yang diinginkan, melewati probe. Pada hari itu pasien menerima 50 g ikan dan 150 g daging, 200 ml kefir, 600 ml susu, 150 g keju cottage, 50 g krim asam. Bubur disiapkan bubur, diencerkan dengan susu atau kaldu.

Kentang, wortel, bit, kembang kol, zucchini, labu direbus dengan baik dan disapu hingga kentang tumbuk. Jika memungkinkan untuk menelan pasien, mereka dipindahkan ke nutrisi independen: bubur cair, jus, pure buah dan sayuran, sup dengan daging, ditumbuk dalam blender. Minuman diperbolehkan teh dengan susu, coklat dengan susu, jus, teh rosehip.

Diet untuk stroke iskemik harus mematuhi rekomendasi Tabel Medis 10C, yang diresepkan untuk aterosklerosis vaskular. Makanan terapeutik ini bertujuan untuk menormalkan metabolisme lipid dan memperlambat perkembangan aterosklerosis. Mengandung sejumlah fisiologis protein, lemak hewani, karbohidrat sederhana dan garam (4-5 g) terbatas. Nutrisi diperkaya dengan minyak nabati yang mengandung asam lemak tak jenuh ganda dan serat makanan (sereal, sayuran dan buah-buahan).

Jadi, nutrisi setelah stroke iskemik didasarkan pada prinsip-prinsip berikut:

• normalisasi kolesterol darah, karena penyebab utama stroke adalah gangguan metabolisme aterosklerosis;
• pembatasan kalori karena gula dan memanggang;
• mengontrol tekanan darah dengan mengurangi garam dalam makanan. Makanan disiapkan tanpa itu dan diizinkan untuk menambahkan 4-5 g ke piring;
• komposisi vitamin tingkat tinggi (terutama asam folat, vitamin B6, B12, E);
• asupan cairan hingga 1,2 liter;
• mentega diizinkan hingga 20 g per hari dan hingga 30 g minyak sayur;
• direkomendasikan makan teratur (hingga 5 kali sehari) untuk menghindari perasaan lapar;
• ketika kelebihan berat badan, gula, tepung dan sereal sereal sangat terbatas atau sepenuhnya dihilangkan;
• minuman yang merangsang sistem saraf pusat (alkohol, teh kental, dan kopi) terbatas.

Sekarang lebih banyak tentang poin-poin ini. Nutrisi yang tepat adalah mengurangi konsumsi lemak hewani dan mengeluarkan kolesterol dari makanan. Pada saat yang sama perlu untuk meningkatkan konsumsi serat makanan dengan sereal, sayuran dan buah-buahan. Serat makanan menyerap kelebihan kolesterol yang dikonsumsi dan membawanya melalui usus.

Karbohidrat kompleks dari sayuran segar, buah-buahan dan biji-bijian menormalkan metabolisme energi, yang penting setelah stroke, perlahan-lahan dicerna dan menciptakan perasaan kenyang. Preferensi harus diberikan pada sayuran dan buah-buahan berwarna ungu dan merah (mengandung anticyanidin, yang mengurangi permeabilitas kapiler): anggur, delima, terong, kol merah, paprika merah, bit.

Ketika gangguan aliran darah otak, hipertensi dan aterosklerosis, kebutuhan akan asam lemak tak jenuh ganda omega-3 meningkat. Mereka tidak tergantikan dan tidak disintesis dalam tubuh. Kebutuhan harian untuk mereka adalah 1-2 gram. Jumlah terbesar asam linolenat ditemukan dalam biji rami, sedangkan sumber asam eicosapentaenoic dan docosahexaenoic adalah minyak ikan, ikan laut, tuna, herring, sarden dan salmon. Itu sebabnya dalam diet pasien harus didominasi oleh minyak nabati dan ikan laut, yang lebih baik untuk menggantikan daging dalam makanan.

Yang juga penting adalah keberadaan vitamin E, sumbernya adalah ikan laut dan minyak nabati, kedelai, susu, sayuran. Vitamin B6 sangat berguna, yang kita dapatkan dari buah-buahan, sayuran dan biji-bijian: brokoli, bayam, wortel, biji-bijian, bibit gandum, jagung, kacang-kacangan. Tindakan B6 adalah mengurangi homocysteine, yang memainkan peran penting dalam terjadinya iskemia.

Vitamin B6 dan B12 berkontribusi pada penekanan homocysteine, tetapi asam folat lebih efektif dalam hal ini. Masuknya 400 mikrogram per hari dan lebih banyak diperlukan untuk mengurangi risiko stroke kembali. Dengan kekurangan homocysteine ​​dengan cepat terakumulasi dalam darah. Pemimpin dalam kol asam folat, brokoli, kacang, lentil, jeruk.

Setelah stroke, orang tersebut bergerak secara organik dan penambahan berat badan dicatat. Kalori ekstra datang dengan kue-kue dan permen. Ganti roti gandum dengan bekatul, Anda harus melepaskan pancake, pai, dan roti, alih-alih permen, biarkan diri Anda madu, buah-buahan dan buah-buahan kering, di mana ada jauh lebih banyak manfaat daripada kue dan kue kering. Gula diizinkan hingga 50 g per hari. Untuk mengontrol berat badan, Anda harus ditimbang setiap dua minggu. Secara berkala, Anda perlu mengatur hari puasa: kefir atau dadih, dan untuk musim - mentimun dan semangka.

Dengan stroke hemoragik, yang terjadi dengan latar belakang peningkatan tekanan, prinsip dasar nutrisi adalah sama, tetapi membatasi garam, yang mengikat dan menampung cairan dalam tubuh, sangat penting, yang mengarah pada peningkatan tekanan dan tekanan yang lebih besar pada sistem kardiovaskular. Pada saat yang sama, makanan disiapkan tanpa garam, dan digunakan dalam makanan siap saji dalam jumlah 2-4 g.

Ciri khas kedua nutrisi dalam bentuk stroke ini adalah membatasi asupan cairan hingga 1,2 liter per hari dan tidak termasuk kopi, teh kental, berbagai minuman tonik dan stimulan (ginseng, eleutherococcus, dll.) Dari makanan. Sampai batas tertentu, kurangi rebusan tekanan ramuan diuretik, valerian, hawthorn, jus bit, dan chokeberry. Yang sangat penting adalah menjaga kadar kalium dan magnesium dalam darah. Unsur-unsur jejak ini ditemukan dalam beras, millet, prune, aprikot kering, kismis, oatmeal, kol warna dan putih, roti dedak, kacang-kacangan, daging sapi.

Produk yang Diizinkan

Roti lebih baik dimakan gandum, tetapi tepung gandum juga diizinkan, serta tepung dedak, gandum utuh, dan tepung gandum utuh. Anda bisa membeli biskuit kering, kue kering camilan buatan sendiri yang terbuat dari tepung gandum dengan isian dedak dan keju, kol atau ikan.

Sup sayur, sup kol, sup bit, borscht, sup dengan sereal. Namun, mereka perlu memasak dalam air atau kaldu sayuran. Daging dan unggas perlu memilih varietas rendah lemak dan menyajikannya direbus atau dipanggang. Nutrisi medis untuk penyakit ini melibatkan dominasi dalam makanan ikan dan makanan laut, yang seharusnya menggantikan hidangan daging. Jika Anda makan daging, untuk mengurangi ekstraktif di dalamnya, Anda harus merebusnya terlebih dahulu, lalu memanggang atau menggorengnya.

Hiasan lebih baik untuk memasak sayuran: kol, bit, terong, labu, wortel, zucchini dan kentang. Lebih baik mencampur sayuran dalam bentuk semur. Dalam bentuk segar, Anda dapat membuat berbagai salad dengan penambahan biji rami sehat dan minyak sayur, yang lebih baik untuk diganti. Termasuk sayuran yang kaya asam folat: salad berdaun, asparagus, brokoli, kembang kol, jagung, labu, bit, seledri, wortel.

Susu dan susu asam perlu makan keju rendah lemak, keju cottage rendah lemak dapat berfungsi sebagai sarapan, dan krim asam rendah lemak harus ditambahkan hanya ke piring. Telur dibiarkan hingga 4 buah per minggu, sedangkan protein dapat dimakan lebih sering (dalam bentuk protein dadar). Soba, gandum, gandum, dan menir millet mempersiapkan bubur yang dapat ditambahkan ke crouton (casserole dengan keju cottage). Untuk obesitas, produk sereal dan tepung harus dibatasi. Diizinkan mentega (20 g per hari) dan minyak nabati (30 g), mereka digunakan dalam hidangan.

Buah-buahan dan beri dapat dikonsumsi mentah, serta kolak dan jeli. Lebih suka buah yang kaya kalium: aprikot kering, kurma, kismis, plum, apel.

Anda dapat menggunakan teh lemah dengan susu, pengganti kopi (minuman kopi, sawi putih), jus sayuran dan berry. Dianjurkan asupan harian pinggul kaldu dan dedak gandum.

Obat tradisional untuk perawatan dan pemulihan setelah stroke

Obat tradisional setelah stroke tidak menggantikan pengobatan obat, tetapi pada periode pasca stroke mereka membantu memperkuat kekuatan tubuh sendiri, membersihkan pembuluh darah dan plak dari rongga pembuluh darah, dan meningkatkan sirkulasi darah.

Apakah mungkin mengobati stroke dengan obat tradisional

Pengobatan stroke serebral dengan obat tradisional dan metode mungkin dilakukan. Stroke adalah patologi serius yang mengancam kehidupan pasien. Dengan serangan berulang, kemungkinan kematian atau komplikasi serius berlipat ganda.

Obat tradisional, di bawah pengawasan dokter yang tepat, secara signifikan mengurangi kemungkinan stroke berulang, dan juga mencegah perkembangan lesi iskemik atau hemoragik.

Untuk penggunaan pengobatan:

1. Kerucut konifer.
   
2. Tincture dan ramuan herbal dan tanaman.
   
3. Produk lebah.
   
4. Aliran Beaver.
   
5. Terapi lintah.
   
6. Ayurveda
   

Metode tradisional memiliki kontraindikasi, jadi sebelum menggunakan salah satunya, Anda harus berkonsultasi dengan ahli saraf. Bahaya tertentu adalah tumbuhan tertentu yang benar-benar level atau, sebaliknya, meningkatkan intensitas aksi obat tradisional.

Sebagian besar metode dapat menyebabkan alergi, jadi jika Anda mengalami ruam atau bengkak, Anda harus segera menghentikan pengobatan dan mencari bantuan. Mencegah stroke dengan obat tradisional lebih efektif daripada memerangi efek serangan.

Kerucut konifer melawan stroke

Dalam pengobatan tradisional untuk kelumpuhan dan konsekuensi lain yang terkait dengan gangguan aktivitas otak, karena stroke, perhatian khusus diberikan pada sifat-sifat bermanfaat dari jarum. Tanin memiliki efek menguntungkan.

Terutama banyak nutrisi di kerucut. Tincture dan decoctions memiliki efek menguntungkan yang sama, bahkan selai yang dibuat berdasarkan kerucut muda juga bermanfaat.

Kerucut pinus dalam perang melawan stroke

Sifat penyembuhan kerucut pinus selama stroke adalah unik. Tingtur pada vodka membantu menghilangkan efek stroke secara efektif. Digunakan untuk mengontrol tekanan darah, membersihkan pembuluh darah, menormalkan tekanan darah.

Zat aktif aktif secara biologis memiliki efek positif pada jaringan dan area otak yang rusak. Tingtur kerucut pinus pada vodka praktis adalah satu-satunya obat alami yang benar-benar efektif yang membantu mengatasi efek stroke atau serangan jantung.

Kerucut pinus bersikeras pada vodka, dari buah-buahan muda membuat selai, yang membantu dalam pengembangan pneumonia kongestif, yang merupakan konsekuensi sering dari stroke.

Kerucut cemara setelah stroke

Kerucut cemara juga banyak digunakan dalam pengobatan tradisional setelah stroke. Buah-buahan cemara menormalkan metabolisme, memiliki efek diuretik, antimikroba, dan stimulasi.

Untuk perawatan menggunakan tincture, decoctions dan grinding dengan minyak:

• Tingtur pada rebusan vodka dan cemara - memiliki efek penyembuhan yang bermanfaat. Membantu memulihkan jaringan dan menghilangkan fenomena hemoragik kongestif. Pada saat yang sama, efek diuretik ringan dimanifestasikan. Tingtur dan rebusan kerucut membantu untuk mengontrol tekanan arteri dan intrakranial, yang secara signifikan mengurangi risiko stroke berulang.
  
• Minyak cemara - adalah salah satu solusi tradisional terbaik. Minyak esensial harus ditambahkan ke lampu aroma atau di dalam air, saat mandi. Minyak cemara membantu menghilangkan luka baring, karena memiliki efek bakterisida dan penyembuhan. Efek menguntungkan lainnya adalah efek sedatif pada tubuh.

Cedar Cones dan Stroke

Kerucut cedar digunakan untuk pengobatan pilek, defisiensi vitamin, sering menjadi teman kondisi pra-stroke dan pasca-stroke. Buah cedar kaya akan vitamin C dan minyak esensial.

Penggunaan minyak cedar membantu dengan indikasi berikut:

• Pneumonia kongestif - setelah stroke, fungsi pernapasan sering terganggu dan paru-paru terhambat, yang menciptakan prasyarat untuk munculnya stagnasi. Tingtur pada kerucut pinus cedar memiliki efek ekspektoran dan penyembuhan luka. Efektif dengan semua jenis pneumonia.
  
• Tekanan darah tinggi - tincture dan rebusan kerucut mengandung vitamin C dalam jumlah besar. Asupan rutin mencairkan darah dan membantu meningkatkan aliran darah, yang mengarah pada kemampuan untuk mengendalikan hipertensi.
  
• Luka baring, lepuh bernanah dan bisul - minyak cedar secara tradisional digunakan untuk menyembuhkan dan mendisinfeksi luka kecil.
  
• Masalah dalam sistem suplai darah - perubahan aterosklerotik, kecenderungan terhadap stroke, penurunan kekuatan dinding pembuluh darah, dirawat dengan baik dengan tincture dari kerucut atau resin cedar, yang dikenal karena sifat penyembuhannya.
  

Menyadari efek menguntungkan dari cone conifers, ahli bedah saraf sendiri sering merekomendasikan penggunaan decoctions dan minyak untuk membantu pasien yang mengalami stroke hemoragik atau iskemik.

Bagaimana dan kapan mengumpulkan benjolan dengan benar

Penting untuk mengumpulkan kerucut pinus selama periode ketika bagian atas buah belum mengeras dan tetap lunak. Pada titik inilah buah-buahan mengandung jumlah maksimum tanin.

Waktu panen bervariasi di setiap wilayah. Di Ukraina, kerucut dipanen sekitar paruh kedua Mei, di Rusia pada akhir Juni.

Untuk mendapatkan decoction atau tingtur yang paling efektif, buah-buahan dari ukuran 1 hingga 4 cm akan diperlukan. Kerucut dengan panjang maksimum hingga 2 cm akan cocok untuk selai mendidih. Selama panen, gunakan sarung tangan agar tidak mengotori tangan Anda dengan tar.

Cara bersikeras gundukan

Anda bisa menyiapkan tingtur kerucut pinus dengan vodka atau air. Efektivitas infus yang dihasilkan hampir sama, tetapi larutan alkohol lebih baik diserap oleh tubuh.

Untuk pembuatan akan membutuhkan:

• Tingtur kerucut cemara pada vodka - ambil lima kerucut untuk persiapan, dan cuci dengan baik di bawah air mengalir. Buah-buahan dipotong dan setelah menuangkan 1 cangkir alkohol 70% atau vodka. Campuran yang dihasilkan diinfuskan dalam wadah gelas tertutup selama 14 hari. Seluruh umur simpan harus diguncang.
  
• Rebusan kerucut di atas air - jumlah kerucut yang sama dengan larutan alkohol, tuangkan 0,5 liter air mendidih. Setelah itu, nyalakan api dan didihkan dengan api kecil. Kaldu dibiarkan mendidih selama 5 menit.
  

Tumbuhan dan tanaman setelah stroke

Obat herbal diberikan tempat khusus dalam pengobatan dan pencegahan stroke. Banyak herbal memiliki efek menguntungkan pada tubuh: mengencangkan dan mengaktifkan fungsi pelindung tubuh, menenangkan dan membersihkan pembuluh darah dari sistem peredaran darah.

Mandi herbal menghilangkan stres dan meningkatkan suplai darah, sehingga mereka dianjurkan untuk diambil oleh pasien untuk mencegah penyakit jantung dan meningkatkan kesejahteraan dengan hipertensi. Untuk perawatan, Anda dapat memanen herbal secara mandiri, atau membeli obat herbal yang sudah jadi.

Rosehip setelah stroke

Pinggul mawar sering digunakan dalam perawatan yang tidak konvensional. Ini memiliki efek penyembuhan luka dan diuretik, karena tingginya kandungan vitamin C, membantu menormalkan tekanan darah, mengencerkan darah dan menghilangkan bekuan darah.

Dengan semua sifat positif dan bermanfaat, mawar liar memiliki keunggulan lain - rasa yang menyenangkan dan kemudahan persiapan. Cukup menyeduh pinggul seperti teh. Ramuan yang dihasilkan dapat diminum tanpa batasan.

Jahe dan stroke

Jahe dengan baik menghilangkan perasaan mual dan semangat. Tetapi mengambil akar jahe selama stroke sangat dilarang.

Kekhasan efek jahe pada tubuh pasien adalah peningkatan tekanan, vasokonstriksi, yang dikontraindikasikan pada serangan iskemik dan serangan hemoragik. Penderita aterosklerosis, trombosis, hipertensi harus berhenti menggunakan bumbu lezat ini.

Kacang dalam pengobatan stroke

Inti kenari dalam strukturnya menyerupai otak manusia. Konsumsi teratur bahkan beberapa kacang sehari meningkatkan fungsi otak.

Kacang kenari bermanfaat karena komposisi mereka yang unik. Inti mengandung sejumlah besar mineral, minyak esensial, asam organik dan serat. Untuk pencegahan stroke, obat tradisional menyarankan untuk makan hanya tujuh biji kenari sehari.

Kacang pinus juga membantu dalam pencegahan stroke. Asam pinolenat memiliki efek menguntungkan, menghalangi penyerapan zat berbahaya oleh hati. Akibatnya, kadar kolesterol darah berkurang.

Tingtur pada kacang pinus membantu aterosklerosis dan trombosis, mengurangi oklusi vaskular dan mengembalikan sirkulasi darah normal.

Mistletoe dan Sophora Jepang

Mistletoe dan Sophora Jepang diresepkan setelah stroke untuk mencegah penyakit. Ekstrak senyawa dari dua tanaman secara efektif mempengaruhi keadaan pembuluh darah sistem peredaran darah: membersihkan rongga, menghilangkan endapan kolesterol, memperluas rongga pembuluh darah, membuat dinding kapiler elastis.

Pengobatan dengan Sophora Jepang efektif untuk stroke yang disebabkan oleh: tumor neoplasma, trombosis, aterosklerosis, dan gagal jantung. Tingtur dari Sophora Jepang yang sudah selesai dijual di hampir semua apotek.

Daun salam dengan stroke

Sejak zaman kuno, daun salam telah digunakan sebagai sarana yang efektif untuk meningkatkan kerja sistem kardiovaskular.

Larutan daun salam memiliki efek antimikroba, antiseptik, dan antiinflamasi. Membersihkan pembuluh darah dengan daun salam membantu mengurangi gula darah, menormalkan metabolisme.

Salep daun salam memiliki efek merangsang pada jaringan otot, meredakan kejang, dan juga membantu menyembuhkan luka ringan akibat luka tekan. Setelah mandi, menggosok daun salam berkontribusi pada aliran darah ke anggota tubuh yang terkena.

Hawthorn untuk terapi stroke

Penggunaan hawthorn dalam pengobatan stroke karena sejumlah besar elemen berguna yang terkandung dalam buah-buahan dan daun tanaman:

• Quercitrin - menjaga elastisitas dan stabilitas pembuluh darah. Membantu mengatasi tumor neoplasma.
  
• Quercitin - meningkatkan sirkulasi otak, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
  
• Hyperozide - meningkatkan pemrosesan glukosa tubuh, memperkaya darah dengan oksigen. Meningkatkan curah jantung dan kontraktilitas miokard.
  
• Vitexin - melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan proses metabolisme.
  

Semua elemen ini membuat hawthorn sangat diperlukan untuk mencegah stroke. Untuk terapi, tidak hanya buah yang digunakan, tetapi juga cabang dan daun tanaman. Kompleks ini menggunakan buah hawthorn dan kulit bawang.

Sifat obat dari amanita

Penggunaan amanita dalam resep rakyat digunakan untuk pencegahan dan pengobatan banyak penyakit dan patologi. Jamur itu beracun, jadi gunakan resep apa pun dengan hati-hati.

Pengobatan dengan tingtur jamur menyebabkan aktivasi cadangan tubuh sendiri. Dengan asupan obat yang teratur, peningkatan kesejahteraan, penyembuhan luka dan pengurangan efek dari fenomena nekrotik diamati.

Tingtur jamur dibuat sebagai berikut: 4 tutup jamur diambil dan dihancurkan dengan tangan. Bubur yang dihasilkan ditempatkan dalam wadah gelas dan diisi dengan alkohol murni. Konten diinfuskan selama 2 minggu. Sebelum mengambil tingtur harus disaring melalui kain tipis.

Chestnut kuda dari stroke

Penggunaan kastanye dalam pengobatan tradisional sangat populer karena efek nutrisi pada kondisi pembuluh darah.

Chestnut berisi item berikut:

1. Escine - mengurangi peradangan dan meningkatkan tonus pembuluh darah.
   
2. Vitamin C - memperkuat dinding pembuluh darah dan meningkatkan nutrisi jaringan otak.
   
3. Flavonoid - mengurangi kerapuhan kapiler dan pembuluh darah, memperkuat lapisan otot mereka.
   

Resep dengan berangan kuda:

• Diambil 10 buah dan dikupas.
  
• Chestnut ditumbuk halus dan dituangkan setengah liter air.
  
• Komposisi ditempatkan di piring kaca dan ditutup dengan penutup.
  
• Tara dimasukkan ke tempat kering yang sejuk dan biarkan selama 7 hari.
  

Semanggi padang rumput

Tingtur tanaman membantu aterosklerosis, serta trombosis, yang merupakan pertanda stroke. Namun, untuk menerapkan semanggi dengan kecenderungan perdarahan, penyakit jantung, tromboflebitis harus hati-hati. Jika manifestasi negatif muncul, obat harus dihentikan dan berkonsultasi dengan dokter.

Lemon dan bawang putih

Bawang putih dan lemon setelah stroke membantu mengurangi kemungkinan kekambuhan penyakit. Tingtur buah tanaman membantu menghentikan perkembangan perubahan aterosklerotik, serta mengurangi volume trombus yang ada.

Bawang putih kaya akan produksi yang mudah menguap - unsur yang diperlukan untuk melarutkan plak. Seiring dengan tingtur bawang putih, lemon dan jeruk banyak digunakan dalam pengobatan stroke.

Jika Anda minum jus jeruk dengan lemon setiap pagi, Anda tidak hanya dapat membersihkan pembuluh, tetapi juga memperkuat sistem kekebalan tubuh. Untuk meningkatkan rasanya, Anda bisa menambahkan madu. Obat tradisional dengan lemon efektif melawan efek stroke, meningkatkan kesejahteraan pasien.

Produk lebah dalam pengobatan stroke

Madu adalah antikoagulan alami, antibiotik dan agen imunomodulator yang kuat. Secara praktis semua produk lebah digunakan: produk alami, royal jelly, serbuk sari, submorfin, dan propolis.

Bee Podmor

Lebah reda adalah lebah mati. Dari tubuh mereka membuat tingtur, yang memiliki sifat luar biasa. Obat ini mengurangi tekanan darah, mengurangi intensitas sakit kepala. Tetapi fitur utama yang berguna dari tingtur lebah yang mati adalah untuk memurnikan darah dan menstabilkan keadaan pembuluh darah dari sistem sirkulasi.

Saat memilih tincture, Anda harus memperhitungkan tincture yang mengandung alkohol untuk pasien stroke. Karena itu, solusinya harus dibuat berdasarkan minyak atau air.

Penggunaan propolis

Propolis digunakan oleh lebah untuk membenahi retakan, membangun sarang madu dan membasmi hama mati. Telah diamati bahwa propolis memiliki sifat menguntungkan berikut:

1. Bakterisida dan bakteriostatik.
   
2. Antibakteri dan anti-inflamasi.
   
3. Pereda nyeri
   
4. Memperbaiki proses metabolisme.
   

Membuat tingtur propolis dan secara teratur mengambil solusinya dianjurkan untuk pasien dengan penyakit pada sistem kardiovaskular. Asupan obat yang teratur menyebabkan resorpsi bekas luka dan jahitan pasca operasi.

Propolis membantu dengan fenomena purulen, dan juga berkontribusi terhadap normalisasi sistem suplai darah. Untuk meningkatkan efek menggunakan tingtur gabungan yang terdiri dari mumi dan propolis.

Sayang setelah stroke

Madu ditambahkan ke banyak tincture herbal. Gunakan bersama dengan pinggul kaldu, buah hawthorn.

Hasil yang baik dicapai saat menggunakan pijat madu. Pra-pasien pergi mandi atau sauna. Setelah itu, lapisan tipis madu dioleskan pada kulit punggung. Pijat dilakukan dengan bantuan tamparan ringan dengan penundaan. Akibatnya, ada peningkatan pasokan darah dan peningkatan oksigenasi darah.

Bee pollen juga digunakan dalam pengobatan stroke. Dianjurkan untuk mengambil campuran kering 1 sendok teh dengan perut kosong di pagi hari.

Racun lebah digunakan selama akupunktur. Apitherapy membantu dengan kelumpuhan dan mati rasa pada ekstremitas, meningkatkan sensitivitas dan meningkatkan nada jaringan otot, yang berkontribusi pada percepatan rehabilitasi pasien setelah stroke.

Stroke Beaver Stroke

Aliran castoreum atau berang-berang meningkatkan kondisi umum pasien dan diresepkan untuk manifestasi dan konsekuensi stroke berikut:

1. Nyeri migrias.
   
2. Kelumpuhan penuh atau sebagian.
   
3. Insufisiensi kardiovaskular.
   
4. Tromboflebitis.
   

Aliran berang-berang tidak memiliki kontraindikasi dan kompatibel dengan obat apa pun, oleh karena itu dianjurkan untuk pencegahan dan pengobatan stroke.

Hirudoterapi untuk stroke

Lintah setelah stroke efektif dalam memerangi aterosklerosis dan trombosis. Tanpa mengatasi penyebab penyumbatan pembuluh darah dan pendarahan internal berikutnya, tidak mungkin untuk menjamin bahwa tidak akan ada serangan kedua.

Stroke lintah membantu mengatasi penyebab iskemia. Ketika gigitan memasuki enzim darah yang mempromosikan pengenceran dan mencegah pembekuan darah. Peningkatan suplai darah menyapu plak kolesterol dan akibatnya, pembuluh dibersihkan.

Skema lintah berhubungan langsung dengan area otak yang terkena. Untuk suplai darah setiap departemen memiliki sistem pembuluh, kapiler, yang terhubung dengan arteri besar. Hirudoterapi dilakukan sedemikian rupa sehingga enzim lintah dalam aliran darah secara langsung mempengaruhi daerah yang terkena.

Perawatan dengan lintah dikontraindikasikan untuk wanita hamil, pasien dengan gangguan perdarahan. Untuk prosedur, lintah khusus digunakan, yang digunakan setelah sesi hirudoterapi.

Perawatan stroke Ayurvedic

Perawatan dengan metode Ayurvedic baru-baru ini mendapatkan popularitas luas karena efektivitasnya. Esensi dari metode ini tidak bertentangan dengan pengobatan tradisional dan ditujukan untuk menghilangkan katalis yang menyebabkan stroke.

Menurut Ayurveda, metode perawatan apa pun harus dimulai hanya setelah tubuh dipersiapkan untuk perawatan. Karena itu, Anda harus terlebih dahulu membuang racun dari tubuh manusia dan jaringannya yang meracuni tubuh manusia.

Perawatan dengan metode Ayurvedic mencakup dua bidang utama:

• Penghapusan racun - untuk mulai dengan, spesialis menentukan perubahan patologis mana dalam operasi sistem manusia berlangsung. Penekanan ditempatkan pada pemeriksaan fisiologis: kontrol denyut nadi dan patologis, titik makram, dll. Berdasarkan hasil penelitian, pengobatan lebih lanjut ditentukan.
  
• Netralisasi racun - pilihan metode paparan tergantung pada hasil penelitian pasien. Wajib adalah: pemilihan diet, perubahan gaya hidup dan penyesuaian nutrisi pasien. Tubuh dibersihkan dengan mandi uap, enema terapi, penggunaan minyak, dll. Ada sesi akupunktur dan terapi manual, menghilangkan bekuan darah dan stagnasi.
  

Keuntungan Ayurveda adalah secara dramatis meningkatkan kemampuan untuk mencegah stroke tanpa menggunakan terapi obat.

Stroke menyebabkan kerusakan otak yang parah dan atrofi jaringan lunak. Dengan bantuan resep obat tradisional, seseorang dapat mencegah perkembangan komplikasi serius. Dengan stroke yang sudah terbentuk, Anda perlu menjalani terapi obat. Perawatan non-tradisional tidak menggantikan penerimaan perawatan medis di salah satu institusi khusus.

Apa yang bisa dan tidak bisa makan dengan stroke

Rehabilitasi jangka panjang setelah stroke mencakup berbagai kegiatan. Obat-obatan, terapi fisik, penguatan senam remedi dan latihan khusus yang bertujuan mengembalikan kemampuan bicara dan keterampilan motorik halus membantu melawan konsekuensi dari gangguan sirkulasi otak.

Untuk meningkatkan efektivitasnya dan mencegah kekambuhan, perlu juga merevisi diet orang yang sakit, secara kompeten mengatur makanannya setelah stroke iskemik.

Tanah subur

Stroke tidak selektif. Korbannya adalah perempuan dan laki-laki dari berbagai usia, profesi, status sosial. Dari perkembangannya tidak ada yang diasuransikan. Tetapi orang-orang yang tidak peduli dengan diet seimbang, secara teratur makan berlemak dan jenuh dengan makanan karbohidrat, berisiko tinggi. Menjadi akrab, makanan seperti itu mengancam seluruh tubuh dan terutama sistem kardiovaskular.

Ini merangsang pembentukan plak aterosklerotik. Berkembang di dinding pembuluh darah, mereka menyebabkan penyempitan, dan kemudian penyumbatan. Akibatnya, stroke iskemik terjadi, yang kemungkinan akan kambuh jika pasien tidak mengerti bahwa hanya makanan sehat yang bisa dimakan.

Menghalangi lumen pembuluh darah, plak aterosklerotik memicu peningkatan tekanan yang cepat. Akibatnya, stroke hemoragik berkembang, yang konsekuensinya mungkin tidak dapat dipulihkan. Agar cepat pulih darinya dan untuk menghindari memburuknya kondisinya, pasien harus mengikuti semua rekomendasi dokter, termasuk makan dengan benar.

Karena itu, penting untuk mengetahui apa yang bisa Anda makan setelah stroke, dan makanan apa yang dilarang keras.

Mengapa Anda perlu diet?

Diet untuk stroke iskemik dirancang untuk:

1. Untuk mengurangi kadar darah dari kolesterol dan lemak berbahaya, untuk mencegah akumulasi mereka.
2. Buat kondisi untuk normalisasi sirkulasi otak.
3. Untuk mencegah perkembangan kembali proses patologis dan kemunduran pasien.
4. Mempercepat rehabilitasi pasien, membantunya pulih lebih cepat dan kembali ke gaya hidup aktif.

Studi ilmiah telah mengkonfirmasi bahwa nutrisi yang sesuai dengan diet sangat penting pada hari-hari pertama setelah stroke. Diet yang seimbang membantu menghindari komplikasi dan secara signifikan mengurangi proses pemulihan. Juga telah terbukti bahwa produk individual dengan stroke dapat meniadakan upaya dokter, menyebabkan serangan lain.

Rekomendasi utama

Makanan dengan stroke otak melibatkan:

• sering mengonsumsi makanan dalam jumlah kecil;
• ketaatan terhadap kalori harian (sekitar 2.500 kkal, tetapi tidak lebih);
• fokus pada makanan kaya serat. Mereka akan membantu menghindari sembelit;
• akuntansi komposisi biokimia piring. Setiap hari pasien perlu makan makanan yang mengandung cukup protein, vitamin dan mineral, serta lemak dan karbohidrat kompleks yang berasal dari tumbuhan;
• pengayaan diet dengan sifat antioksidan. Mereka akan meningkatkan pasokan sel-sel otak dengan oksigen dan mencegah perkembangan hipoksia jaringan;
• pemasukan produk yang mengandung elektrolit (kalium, kalsium, magnesium, natrium). Dalam kombinasi yang tepat satu sama lain, mereka berkontribusi pada konduksi impuls antara sel-sel saraf;
• penerimaan zat yang mampu memperkuat dinding pembuluh darah.

Semua produk untuk stroke dibagi menjadi 3 kelompok. Yang pertama termasuk berguna. Mereka dimakan sesuai dengan prinsip "semakin banyak semakin baik", tetapi dalam batas yang masuk akal. Kelompok kedua terdiri dari produk-produk yang dokter tidak menyarankan untuk digunakan, tetapi masih memungkinkan dalam jumlah kecil dan jarang. Yang ketiga - yang dapat membahayakan seseorang setelah stroke iskemik. Mereka sama sekali tidak bisa makan.

Untuk pasien yang mengalami pelanggaran sirkulasi otak, disarankan untuk memilih tabel pengobatan nomor 10. Makanan Mediterania juga cocok untuk mereka.

Diperlukan untuk digunakan

Mengatur makanan dengan benar setelah stroke di rumah akan membantu dokter. Dia akan memberikan rekomendasi terperinci tentang komposisi makanan, berdasarkan pada riwayat, keparahan kondisi pasien, proyeksi. Dokter pasti akan menyarankan untuk memaksimalkan proporsi buah dan sayuran di dalamnya. Penggunaannya setelah stroke otak sebesar 30% mengurangi risiko pengembangan kembali proses patologis.

Sayuran kaya akan serat dan mengandung banyak asam folat. Mereka membantu menormalkan metabolisme dan membersihkan pembuluh darah dari endapan kolesterol. Dengan pencernaan sayuran tubuh tidak mengalami kesulitan. Ini memungkinkan Anda memasukkan mereka ke dalam diet secara aman untuk pasien yang terbaring di tempat tidur setelah stroke. Labu, kubis, bayam, wortel, dan salad bit adalah hidangan lezat dan sehat.

Buah adalah komponen penting lain dari diet. Tetapi mereka digunakan dengan hati-hati, mengingat adanya penyakit yang menyertai (diabetes, alergi).

Bagaimana memberi makan pasien yang rentan terhadap reaksi alergi? Jawabannya sederhana - apel, dan lebih baik dari hijau. Buah atau pir jeruk apa pun yang mereka makan setelah stroke dikontraindikasikan. Dalam hal diabetes, bagian buah-buahan dalam menu harian harus diganti dengan sayuran dan sayuran.

Sel-sel tubuh manusia menggunakan protein yang berasal dari tumbuhan dan hewan sebagai bahan bangunan. Oleh karena itu, akan benar untuk memberi makan pasien secara teratur dengan produk dengan konten tinggi. Ini akan memungkinkan tubuhnya untuk lebih efektif menghadapi perubahan nekrotik dan atrofi yang terjadi di dalamnya.

Diet harus bervariasi dari:

• daging tanpa lemak (lebih baik jika itu burung atau sapi);
• ikan laut;
• kacang-kacangan;
• kedelai.

Tapi jangan menyalahgunakan daging. Ada stroke, diinginkan maksimal 2-3 kali seminggu. Alih-alih lemak hewani, lebih baik menggunakan sayuran. Mereka terkandung dalam minyak: bunga matahari, zaitun, rapeseed, biji rami.

Kalium pasien akan disediakan oleh pisang, kurma, apel, kismis, prem, aprikot kering, kacang pinus, almond, kacang-kacangan, kentang, atasan bit, rumput laut, sereal gandum. Vitamin B6, yang mengurangi tingkat homocysteine, yang merangsang perkembangan aterosklerosis, - bayam, brokoli, kenari, kecambah biji gandum, biji bunga matahari.

Lebih sulit untuk pulih bagi pasien yang berbohong. Blueberry dan cranberry akan membantu mereka mengatasi konsekuensi penyakit. Menjadi antioksidan alami, mereka akan meningkatkan vitalitas dan memberi energi pada tubuh. Untuk pelanggaran sirkulasi otak, para ahli merekomendasikan makan lebih banyak sayuran dan buah-buahan berwarna ungu: anggur gelap, kol merah, terong.

Mereka memiliki banyak anthocyanin, yang mengurangi risiko kekambuhan penyakit. Nasihat ini layak didengarkan pasien dengan stroke mikro.

Prinsip diet

Diet setelah stroke di rumah berlanjut hingga akhir periode rehabilitasi. Pada saat ini perlu untuk membatasi asupan garam dan mengubah rezim air (mengurangi volume harian dari cairan yang dikonsumsi menjadi 1,2 liter). Larangan adalah produk yang:

• sulit dicerna;
• mengiritasi sistem kardiovaskular dan ginjal;
• dapat menyebabkan kegugupan.

Sulit untuk memiliki pecinta kopi dan pecinta teh kental. Minuman ini, seperti alkohol apa pun, nutrisi yang tepat, yang diresepkan oleh dokter setelah pengembangan stroke, tidak diterima. Anda dapat menggantinya dengan ramuan herbal yang bermanfaat, infus dogrose, teh hijau dengan penambahan daun mint atau lemon balm.

Produk susu termasuk dalam diet pasien dengan hati-hati. Bagi banyak orang, bahkan dalam bentuk bebas lemak, mereka menyebabkan kembung pada usus. Tinja yang tertunda akan menjadi kontraindikasi untuk penerimaan mereka.

Sebagai hasil dari diet, kadar kolesterol harus menurun, sehingga makan makanan tidak dianjurkan untuk digoreng. Dapat direbus atau direbus. Ideal untuk opsi pasien - untuk memberikan preferensi pada hidangan yang dikukus.

Sering terjadi setelah stroke mikro atau stroke penuh, nafsu makan pasien sangat meningkat. Dalam hal ini, dokter menyarankan untuk menghancurkan porsi. Jika volume makanan yang direncanakan untuk dimakan pada siang hari dibagi menjadi 5-6 bagian, sehingga meningkatkan frekuensi asupannya, maka tidak perlu melebihi dari itu sehingga merugikan pola makan.

Produk yang Dilarang

Diet dengan stroke otak tidak termasuk:

• produk berlemak: susu (krim asam, mentega, susu berlemak dan krim), produk daging (babi berlemak, bebek, lemak babi), kue dan kue krim, margarin, mayones;
• makanan tinggi karbohidrat ringan: muffin, permen, cokelat, dan permen lainnya;
• daging asap;
• produk sosis dan sosis;
• saus panas;
• makanan kaleng dan acar;
• jamur.

Jika seseorang menderita diabetes, buah-buahan dan permen apapun ditambahkan ke daftar ini. Seorang pasien setelah stroke harus memiliki pemahaman yang jelas bahwa mereka tidak dapat dimakan bahkan dengan keinginan kuat. Penggunaan produk-produk ini membuat proses rehabilitasi sulit, dapat memperburuk kondisi pasien dan bahkan menyebabkan serangan baru.

Telur bermanfaat, tetapi tidak lebih dari 2 buah selama seminggu. Lebih baik menolak produk setengah jadi. Dalam proses memasak garam tidak digunakan. Jumlah yang diizinkan adalah 1 sdt. per hari. Agar tidak melebihi itu, garam sudah disiapkan makanan saat disajikan.

Jika pasien berbohong

Jika suatu stroke telah menghalangi mobilitas pasien, mengubahnya menjadi pasien yang terbaring di tempat tidur, diet memerlukan diet khusus yang dikembangkan sesuai dengan indikasi individu dengan mempertimbangkan tingkat keparahan gangguan. Kompeten membuatnya hanya bisa dokter yang merawat.

Memberi makan pasien dengan gangguan fungsi menelan dilakukan di rumah sakit. Lakukan melalui tabung khusus dengan campuran nutrisi yang mengandung semua elemen yang diperlukan tubuh untuk aktivitas vital dan pemulihan. Produk biasa dapat digunakan, tetapi dalam keadaan cair: sup bubur, susu.

Dengan cara yang sama mereka memberi makan pasien dengan gangguan mental yang disebabkan oleh stroke. Mereka dapat memanifestasikan dirinya dalam penolakan sadar untuk makan. Pasien kehilangan minat dalam hidup dan tidak menanggapi permintaan kerabat. Kemudian, dengan persetujuan mereka, ia ditempatkan di lembaga medis, di mana makanan diberlakukan. Beri makan pasien melalui probe sebanyak hari yang diperlukan untuk munculnya dinamika positif.

Jika pasien sadar tetapi tidak bisa menggerakkan lengannya secara mandiri, gunakan mangkuk minum atau berikan makanan, sebagai anak - dari sendok. Dengan kelumpuhan parsial, pasien secara bertahap dilatih untuk menggunakan tangan yang bergerak. Di rumah, piring dan nampan yang tidak bisa pecah akan berguna. Jangan menjadi serbet dan handuk yang berlebihan.

Lebih baik bagi pasien tempat tidur dengan gangguan sirkulasi otak untuk memberikan makanan cair atau semi-cair. Lebih mudah menelan, dan diserap lebih cepat. Penting untuk mempertimbangkan kompatibilitas produk dengan obat-obatan dan mengikuti rekomendasi untuk minum obat (sebelum atau sesudah makan).

Variabilitas menu

Menu setelah stroke seharusnya tidak monoton dan hambar. Resep berdasarkan produk resmi memungkinkan Anda memasak banyak hidangan, memaksakan pembatasan hanya pada penggunaan garam, lemak, lada dan bumbu lainnya.

Salad dari sayuran dan buah-buahan segar, sup, sup bit, sereal, tumis, makaroni rebus, irisan daging, daging dada ayam, souffle ikan, roti dedak atau roti sereal, yogurt rendah lemak, protein atau telur dadar panggang hijau, puding, casserole dari keju cottage atau wortel, kue keju, roti panggang, kue kering galetnye, marshmallow, selai jeruk, kolak, jeli, jeli buah, permen buah, tikus, selai, madu - bukan daftar pilihan lengkap.

Jika tanpa garam, makanan tersebut terasa hambar, Anda bisa membumbui dengan bawang putih yang dihancurkan, rempah segar (peterseli, dill), kangkung laut. Sajikan hangat, tetapi tidak terlalu panas.

Cara makan yang benar dan produk apa yang harus ditinggalkan - pertanyaan yang harus diperhatikan bahkan orang yang benar-benar sehat. Menurut kebijaksanaan populer, "kita adalah apa yang kita makan." Dan mengenai penyakit berbahaya seperti stroke, itu benar-benar benar. Diet dianjurkan tidak hanya untuk orang-orang yang telah mengalami efeknya, tetapi juga bagi mereka yang berisiko atau hanya memperhatikan kesehatan mereka. Bagaimanapun, untuk mencegah perkembangan proses patologis jauh lebih mudah daripada berurusan dengan komplikasinya.